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浙江省肛肠科专家
刘医生的博客

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  随着社会节奏的加快,很多年轻的上班族就越来越忙了,有的连吃饭都顾不上,狼吐虎咽的,专家表示,吃饭应该做到细嚼慢咽,吃饭慢有很多的好处,下面,我就为大家介绍几点吃饭慢的好处。
  吃饭慢的好处
  1、防止过量饮食
  由于人体大脑接受饱食信号需要二十分钟左右,吃饭慢的话就可以有效地避免过量饮食,从而可以防止因饮食过多而导致肠胃负担过重,这对于防止肥胖也有很好的作用。
  2、控制人体体重
  吃饭慢可以防止饮食过多,从而可以达到控制体重的作用,因为人体摄入量减少,就不易使脂肪囤积。
  3、有利于消化
  食物进入口腔就已经开始了消化的过程,吃饭慢的话,可以使食物在口腔中得到充分的咀嚼,使食物在口腔中就有部分消化,从而有利于食物的消化。
  4、减少肠胃伤害
  吃饭过快容易使食物堆积,增加肠胃负担,不利于肠胃蠕动,长期下去,就容易出现某些肠胃疾病。吃饭慢就可以将食物充分消化,从而减少对肠胃的伤害。
  5、更好地享受美味
  吃饭过快的话,往往没有品尝到食物的美味就已经将食物下咽了,如果吃饭慢一点,就可以细细品味食物的美味,使吃饭成为一种享受。
  良好的饮食习惯很重要
  虽然现在大多数人都很忙碌,但是保持良好的饮食习惯是非常重要的,那么,日常生活中有哪些好的饮食习惯呢?
  1、每日定时定量进餐。养成每天定时定量进餐对于肠胃及身体的健康非常有利。
  2、吃饭时不做其他事。吃饭的时候要专心,不可说笑,玩闹,看电视等。
  3、进餐需注意卫生。每天饭前饭后都需要洗手,并且随时擦嘴,注意进餐的卫生。
  4、饮食均衡,不挑食。食物应该均衡摄入,避免挑食,否则不利于各种营养物质的摄入。

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刘医生

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